|
Spaghetti
all'amatriciana
Per quattro persone
Ingredienti: 400 gr di spaghetti,
150 gr di guanciale di maiale o pancetta, 300 gr di pomodori maturi, 50
gr di formaggio pecorino grattugiato, una cipollina piccola, un pezzo di
peperonicino rosso piccante, olio e sale. |