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Le
insalate:
Insalata di finocchi Per due persone Ingredienti: due finocchi, 100 gr di parmigiano reggiano, un cucchiaino di senape, olio (d'oliva), limone, sale. |
  
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Tagliare a fettine sottili il cuore di due finocchi ben teneri, così anche il parmigiano reggiano, condire il tutto con un cucchiaino di senape, olio e il sale. |
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