Tartine al prosciutto crudo

Ingredienti: pane carré a fette, burro, prosciutto crudo, panna, sott'aceti.
 


Tritare finemente il prosciutto crudo e mescolare con un pò di panna, in modo tale che diventi come una crema.

A questo punto prendete il burro e imburrate le fatte di pan carré, dopo questa operazione si spalma il composto crudo-panna e infine si guarnisce a piacere con i sottaceti.

ricette a cura della Signora Luisa Miselli
Porto.it Tutti i diritti riservati 2007 vietata la riproduzione se non su concessione dell'editore